關於部落格
這是一個,為了餵飽小笨狗和小羅莉而努力築巢的龍的故事.....
  • 120519

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

龍人家的食桌--肉丸子鍋



材料是絞肉,雞蛋,太白粉,調味料等


先把絞肉攪拌均勻到有黏性

然後加入雞蛋,太白粉,高湯粉,胡椒鹽,混合均勻以後,
在煩惱說要用油炸的方式還是水煮的方式來定型,
想了半天最後決定用油炸的方式來避免肉汁流失


炸好了以後就可以下鍋煮啦:3


湯底是用比較清淡的高湯加了一點點醬油,
還加了最近新買的地中海岩鹽提味:3


試吃的感想嘛,味道還不錯啦:Q
不過少了一點口感和Q感,
下次可能加點蔬菜好了:Q















相簿設定
標籤設定
相簿狀態